{"id":25070,"date":"2020-06-17T11:56:07","date_gmt":"2020-06-17T11:56:07","guid":{"rendered":"http:\/\/gator4082.temp.domains\/~aquatiss\/?post_type=product&p=25070"},"modified":"2020-06-17T12:00:55","modified_gmt":"2020-06-17T12:00:55","slug":"sterilisation-couteaux-rayons-uvc-16-couteaux","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aquatiss.com.tn\/fr\/produit\/sterilisation-couteaux-rayons-uvc-16-couteaux\/","title":{"rendered":"St\u00e9rilisation couteaux rayons UVC 16 couteaux"},"content":{"rendered":"

St\u00e9rilisation couteaux rayons UVC 16 couteaux<\/p>\n

Respect de la d\u00e9marche HACCP, les armoires de st\u00e9rilisation en inox sont recommand\u00e9es pour assurer une parfaite hygi\u00e8ne de vos couteaux. Le rayonnement UV-C germicide de la lampe st\u00e9rilise vos couteaux<\/p>\n

Les armoires de st\u00e9rilisation sont utilis\u00e9es pour la st\u00e9rilisation des couteaux en cuisines professionnelles et pour le commerce alimentaire. Elles sont \u00e9quip\u00e9es d\u2019un tube qui \u00e9met un rayonnement UV\u00a0 longueur d\u2019onde 256 nm<\/p>\n

et qui, en agissant par rayonnement\u00a0direct, st\u00e9rilise les bact\u00e9ries, emp\u00eachant ainsi leur capacit\u00e9 \u00e0 se reproduire.<\/p>\n

L\u2019hygi\u00e8ne<\/h4>\n

Le dessus et le fond de l\u2019armoire inclin\u00e9s \u00e9vitent toutes r\u00e9tention d\u2019eau ou de poussi\u00e8re. Il est impossible de d\u00e9poser un objet sur l\u2019armoire.
\nLa grille inox est amovible : elle peut passer en machine \u00e0 laver et le nettoyage de l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019armoire est facilit\u00e9.<\/p>\n

La s\u00e9curit\u00e9<\/h2>\n

L\u2019armoire est \u00e9quip\u00e9e d\u2019un dispositif d\u2019interruption du fonctionnement de la lampe \u00e0 l\u2019ouverture de la porte : ainsi, l\u2019utilisateur n\u2019est pas expos\u00e9 au rayonnement UV. L\u2019arr\u00eatoir maintient les couteaux ou les lames de cutters, limitant ainsi les risques de chute et donc de blessure.<\/p>\n

L\u2019efficacit\u00e9<\/h2>\n

Avec la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d\u2019une surface pouvant faire obstacle \u00e0 l\u2019efficacit\u00e9 des rayons. L\u2019arr\u00eatoir permet aussi de disposer des ustensiles non magn\u00e9tiques. La profondeur de l\u2019armoire permet la st\u00e9rilisation de disques de coupe.<\/p>\n

L\u2019esth\u00e9tique<\/h2>\n

Les bords verticaux rayonn\u00e9s donnent \u00e0 l\u2019armoire un nouveau design qui s\u2019harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.<\/p>\n

<\/h4>\n

CARACT\u00c9RISTIQUES<\/h4>\n

Armoire pour la st\u00e9rilisation avec r\u00e2telier interne, capacit\u00e9 16 couteaux
\nSt\u00e9rilisation des couteaux par rayons UVC (Lumi\u00e8re ultraviolette, longueur d\u2019onde 256 nm)
\nStructure en acier inox
\nPortes en plexiglas fum\u00e9 avec fermeture magn\u00e9tique
\nLampe UVC de 15 W \u00e0 remplacer tous les ans
\nExtinction automatique de la lampe lors de l\u2019ouverture de la porte
\nMinuteur
\nConforme \u00e0 la m\u00e9thode HACCP
\nFixage au mur
\nFermeture avec cl\u00e9 sur demande<\/p>\n

 <\/p>\n

\n
\n
\u00a0Machines conforme aux normes CE en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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