Description du produit
Centrifugeuse 68 Miracle SANTOS
La centrifugeuse « Miracle Edition » N°68 est le résultat des 60 années d’expérience de Santos dans le domaine des jus de fruits et légumes frais.
Puissante, robuste et facile à nettoyer, c’est l’outil incontournable des Bars à Jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers…
L’édition Miracle et la centrifugeuse la plus aboutie du marché. Elle offre une grande efficacité et est adaptée à une utilisation intensive.
Fiabilité, robustesse, performance :
Goulotte d’introduction extra large Ø 79,5 mm : vous pouvez passer des fruits et légumes entiers.
Débit exceptionnel jusqu’à : 140 L/h de jus par heure (correspond à 200 kg/h).
Hauteur du bec verseur : 228 mm, pour réaliser du jus en continu au pichet, ou au verre à verre, ou verser dans un bol de blender.
Le moteur et les paniers sont calibrés pour extraire le maximum du jus.
Filtration parfaite pour un jus de grande qualité : grand panier avec tamis très fin, trous de Ø 0,5 mm.
(Panier avec trous de Ø 0,8 mm disponible en option : pour les fruits fibreux, les coulis plus crémeux et les sauces plus épaisses).
Zone alimentaire tout inox : pas d’aluminium.
Système breveté Ezy-clean™ II nouvelle génération : couvercle, cuve et panier amovibles (sans outil) pour un nettoyage simplifié et encore plus rapide. Fiable et robuste pour une fixation parfaite du panier.
Extrêmement robuste : pas de plastique dans la zone d’entrainement.
Filtration parfaite : jus de grande qualité sans pulpes de fruits, même en usage intensif.
Préservation des vitamines : conserve les vitamines des fruits et légumes.
Sécurité et Hygiène :
Sécurité thermique :
Moteur équipé d’un protecteur thermique et de surcharge.
Sécurité électrique :
Interrupteur à manque de tension.
Toutes les parties métalliques sont reliées à la terre.
Tout les appareils sont contrôlés après fabrication.
Sécurité acoustique :
Moteur asynchrone silencieux.
Sécurité mécanique :
Frein à friction stoppant immédiatement le panier à l’ouverture.
Hygiène :
Toutes les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées aisément à l’eau chaude savonneuse.
Fabrication française
Alimentation (V)230 V / 50/60 Hz
Poids net (kg)25 kg
Poids brut (kg)28 kg
Dimensions extérieures (mm)L 330 x P 562 x H 606
Puissance (W)1300 W
Débit maxi extraction140 L/h
Tours minute RPM3000 tr/min (50 Hz)
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